Dalam resep Risoles Isi Pisang Cokelat ini bahan yang diperlukan lumayan banyak namun semuanya mudah untuk didapatkan dirumah. Apalagi prosesnya juga cukup mudah dan anda dapat menyajikannya bersama topping susu dan keju. Yuk langsung saja kita simak bersama bahan dan cara membuat Risoles Isi Pisang Cokelat selengkapnya dibawah ini.
Bahan – bahan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml air dingin
- 3 butir telur ayam
- 15 buah pisang kepok matang
- 200 gram cokelat rice atau meses
- Gula pasir (secukupnya, kira-kira 5 sdm)
- Garam (secukupnya, sejumput saja)
- Tepung panir (secukupnya)
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu bersama dengan air dingin, garam dan juga 1 butir telur dalam sebuah wadah
- Aduk hingga rata sampai kekentalannya dirasa pas
- Buat lembaran kulit seperti membuat dadar gulung atau kulit lumpia menggunakan wajan datar atau teflon hingga semua adonannya habis, sisihkan dulu
- Untuk membuat isiannya, potong dadu buah pisang yang masak sesuai selera
- Masak buah pisang dengan menggunakan sedikit air dan juga gula hingga matang atau membentuk seperti karamel
- Ambil lembaran kulit risoles yang telah dibuat
- Isi dengan buah pisang caramel yang telah dimasak
- Taburi dengan cokelat rice atau meises seuai dengan selera anda
- Lipat dengan baik dan lakukan hingga semua kulit risoles habis
- Dalam dua wadah berbeda, siapkan tepung panir dan 2 butir telur kocok
- Celupkan risoles lebih dulu ke kocokan telur
- Selanjutnya gulingkan diatas tepug panir
- Kemudian goreng risoles dengan minyak panas hingga warnanya menjadi berubah kuning kecoklatan
- Angkat, sajikan
- Bagaimana sobat ? Mudah bukan cara membuat Risoles Isi Pisang Cokelat yang enak untuk camilan keluarga anda. Apalagi bahan yang digunakan dan cara membuatnya juga tidak terlalu ribet sehingga sobat dapat dengan mudah untuk mempaktekkannya dirumah.
Untuk penyajian yang mengundang selera, sobat dapat memotong risoles menjadi dua bagian dan sajikan dengan siraman susu ataupun coklat leleh. Selain itu anda juga dapat menambahkan parutan keju diatasnya supaya rasanya semakin gurih dan enak.
Sekian ulasan resep kali ini mengenai resep Risoles Isi Pisang Cokelat yang dapat saya sampaikan pada kali ini sebagai camilan lezat dan yummi untuk buah hati dan keluarga. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu anda sekalian. Akhir kata selamat mencoba dan happy cooking.
Sumber : www.duniainter.net
