Bunda tentu sering menemukan nuget di pasar atau tempat belanja lainnya, namun nuget yang kita temukan di pasar dengan hasil tangan Bunda tentu akan berbeda hasilnya, selain rasanya lebih enak, Bundapun dapat menciptakan kreasi naget dengan lebih menarik lagi, dengan bahan dasar tahu, Bunda dapat membuat naget yang nikmat dan disukai keluarga, Berikut bahan yang diperlukan dan langkah langkah pembuatannya
Bahan-bahan
- 500 gr ayam cincang
- 2 bh tahu sutra
- 2 btr telur
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 bh wortel diparut
- 1 sdt bumbu penyedap rasa
- 1/4 sdt lada putih
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 bh daun bawang cincang
- bahan pelapis
- secukupnya tepung panir
- 2 btr telur
- Masukkan semua bahan menjadi satu, campur hingga rata. (Semua bahan dihaluskan/dicincang, termasuk tahu)
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah diberi olesan minyak. Kukus sekitar 20menit. Dinginkan sejenak
- Potong adonan nugget sesuai selera. Balur ke atas kocokan telur dan kemudian balur ke atas tepung panir.
- Jika tidak dikonsumsi langsung, boleh masukkan ke kotak kedap air dan masukkan ke freezer. Tinggal digoreng ketika dibutuhkan.
Nugget tahu sudah jadi dan siap disantap, Selamat mencoba Bunda!
Sumber : cookpad.com
