Mau tau rahasianya, makanya mari bunda baca artikel resep bakso sapi lezat dan kenyal tanpa baking powder berikut ini. Terlebih dahulu bunda harus mempersiapkan semua bahan yang harus bunda sediakan ya .
Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus bunda persiapkan untuk membuat bakso sapi lezat dan kenyal tanpa baking powder :
Bahan-bahan:
- daging sapi segar tanpa lemak sebanyak 750 gram
- es batu kecil sebanyak 200 gram
- sagu tani sebanyak 150 gram
- bawang putih digoreng kemudian ditumbuk sebanyak 5 siung
- bawang putih ditumbuk sebanyak 3 siung
- putih telur ayam sebanayak 1 butir
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- merica secukupnya
Setelah bunda selesai meyediakan bahan-bahan diatas barulah bunda bisa melanjutkan dengan pembuatan Bakso Sapi Lezat Dan Kenyal Tanpa Baking Powder. Yuk simak langkah-langkah pembuatan Bakso Sapi Lezat Dan Kenyal Tanpa Baking Powder berikut :
Langkah-langkah:
- langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah Siapkan daging sapi yang akan digunakan.
- Bunda harus memilih daging yang masih benar-benar segar.
- Kemudian bunda Bersihkan dari lemak dan urat-urat jika ada ya bun.
- Langkah selannjutnya adalah Haluskan daging bersama es batu menggunakan food processor atau blender.
- Setelah selesai bunda dihaluskan, daging gampang berubah warna. Oleh sebab itu perlu dicampurkan es batu untuk menjaga kesegaran daging
- Nah langkah selanjutnya adalah bunda Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica ke dalam daging yang sudah dihaluskan bunda Aduk sampai semuanya rata ya.
- Setelah itu barula bunda Panaskan air dalam panci.
- Setelah air dalam panici mendidih segera matikan api kompornya bunda.
- Langkah selanjutnya adalah Bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok.
- Kemudian bunda Masukkan bakso yang sudah dibentuk kedalam panci. Lakukan sampai habis ya bunda.
- Setelah bakso jadi semua, nyalakan kembali api dan rebus bakso sampai matang.
- Untuk mengetahui bakso yang udah matang adalah Bakso akan mengapung jika sudah matang.
- Setelah mengapung bunda Angkat bakso yang sudah matang.
- lalu masukkan ke dalam baskom berisi air es ya bunda Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso pun siap digunakan ya bunda
- Nah Untuk kuah kuah bakso bisa menggunakan kaldu dr rebusan tulang sapi ditambah garam, kemudian tambahkan juga gula, merica dan bawang putih goreng ya bunda.
- Setelah itu Bakso Sapi Lezat Dan Kenyal Tanpa Baking Powder siap untuk dihidangka bunda.
Bagaimana bunda praktis dan simpelkan pembuatan Bakso Sapi Lezat Dan Kenyal Tanpa Baking Powdernya. Jadi tunggu apalagi bunda segera praktekin Bakso Sapi Lezat Dan Kenyal Tanpa Baking Powder dirumah dan sajian untuk keluarga tercinta bunda dirumah ya.
Sumber : Modern.Id
