Cekodok merupakan makanan pencuci mulut yang biasanya digemari kalangan masyarakat, namun apa jadinya ya jika Bunda membuat cekodok sukun pasti akan lebih menantang dan nikmat, berikut resep lezat cekodok sukun yang bisa Bunda Coba
Bahan-bahan
- 300 gr sukun matang yang sudah dihaluskan
- 75 gr tepung terigu serba guna
- 25 gr tepung beras (optional, ini yang bikin agak kriuk dan kokoh. jika di skip bisa diganti tepung terigu)
- 1/4 sdt soda kue
- 1 sdm gula pasir (jika kurang manis bisa ditambah)
Langkah Pembuatan
- Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Panaskan penggorengan (pakai teknik deep frying). setelah panas, ambil sesendok adonan, goreng dengan api panas sampai kuning keemasan.Note: adonan bisa dibentuk bulat saat masih digoreng
- Sajikaan hangat 😋
Bagaimana Bunda ? mudah bukan dengan bahan simple Bunda bisa bikin cekodok sukun yang nikmat selamat mencoba, semoga berhasil
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1398761-cekodok-sukun
