Pingin ngemil bolu-boluan, tapi males ngeluarin mixer dan timbangan, jadi bikin bolu yang simple ini aja deh..hasilnya lembut dan enak..😊😊😊 moist lagi. Bikin ngemil gak berenti berenti...pas banget buat nemenin nonton drama india di tv.
Bahan-bahan
- 5 sdm tepung terigu serbaguna
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm minyak goreng
- 6 sdm air matang
- 1 butir telur
- margarin untuk olesan loyang
- 2 sdm susu kental manis coklat
- 1 sachet coklat bubuk milo/chocolatos, dll
- Topping : keju parut
Langkah (45 menit)
- Aduk gula dan telur dengan whisk balon sampai gula agak larut
- Masukkan tepung terigu, baking powder, susu kental manis coklat, coklat bubuk, garam, minyak goreng, dan air matang, aduk rata
- Masukkan ke loyang yang sudah di olesi margarin, kukus selama 30 menit, jangan lupa, tutup kukusan di alasi kain/serbet bersih, tes tusuk, angkat, dinginkan dan keluarkan dari loyang
- Olesi permukaan bolu dengan margarin, taburi keju parut, sajikan
by Ang Anita Setiawati
