Kini mie bola kreasi baru dengan campuran ayam filet yang dihaluskan membuat Bola - bola mie makin sedaap, untuk Bunda yang ingin mencobanya, silahkan baca resep dibawah ini Bun
Bahan Bahan
- 250 gram ayam filet, dan di haluskan
- 100 gram mie kuning keriting, rebus sebentar tiriskan dan potong-potong kecil
- 2 buah wortel potong kotak-kotak kecil
- 1 butir telur kocok
- 2 helai daun bawang, rajang halus
- 50 gram tepung terigu
Bahan Bumbu
- 3 siung bawang putih rajang halus
- 1/2 bawang bombay rajang halus
- 1/2 sendok makan saos tiram
- 1/2 merica bubuk
- Garam gula secukupnya
Cara Membuat Bola Mie Wortel Ayam
- Campurkan semua bahan menjadi satu dengan semua bahan bumbu, aduk rata, lalu koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas, langsung bentuk bulat - bulat semua adonan
- Goreng adonan dengan minyak panas di atas api sedang
- Goreng hingga kuning ke emasan
- Angkat dan hidangkan dengan saos. kesukaan
Selamat mencoba
Sumber : www.kompinikmat.blogspot.com
