Bikin sosis ayam lagi. Soalnya anak-anakku suka banget. Lebih enak dan terjamin tak perlu ragu lagi. Tinggal di kukus aja nih!.
Bahan Bahan:
- 300 gram fillet ayam
- 1 butir telur
- 4 sendok makan tepung maizena/ tapioka.
- 1 sachet royco
- 1 sachet ladaku
- 1 gagang seledri.
- 4 siung bawang putih.
Cara Membuat Sosis Ayam
Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil-kecil kemudian blender bersama telur bawang putih seledri dan sedikit air supaya blender tidak macet. Karena aku pakai blender biasa.
Setelah halus pindahkan ketempat lain lalu campurkan dengan maizena, royco dan lada, aduk sampai rata.
Masukan adonan ke dalam plastik es lalu ikat ujungnya dengan karet kalau ada gelembung udara tusuk plastiknya dengan jarum.
Kukus selama 20 menit, lalu dinginkan dan sosis siap di olah sesuai selera masing
Selamat mencoba
