Yang Coklat Lover's, Yuk Merapat, No Oven, No Mixer, No Telur dan No Gagal. Puding Choco Cheese by Ani Mulyani enaknya bikin ketagihan, Bunda bisa coba sendiri di rumah, dengan bahan sederhana dan bikinnya gak ribet, berikut langkah pembuatannya.
Bahan Bahan
- 1 bungkus agar - agar (7 gram)
- 1 sendok teh coklat bubuk
- 2 sachet susu kental manis diseduh dengan 600ml air
- 1 sendok makan tepung hunkwe (resep asli pakai maizena)
- 1/2 sendok teh garam
- 20 gram coklat blok
- Gula sesuai selera
- Biskuit keju tipis (bisa pake nissin crispi)
Cara Membuat Puding Choco Cheese
- Campurkan semua bahan, kecuali coklat batang dan biskuit, lalu aduk aduk hingga semua tercampur rata, kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk aduk,
- Matikan api lalu masukan coklat batang, aduk aduk hingga coklat larut
- Tuangkan sedikit adonan ke dalam loyang yang sudah dibasahi terlebih dahulu, lalu atur biskuit diatasnya, kemudian tuangkan adonan lagi, tata lagi biskuit di atasnya, dan begitu seterusnya hingga adonan habis
- Diamkan dingin hingga set, lalu keluarkan dari dalam cetakan, kemudian potong potong dan sajikan
Beneran enak banget, wajib dicoba Hehee..
Sumber : kompinikmat.blogspot.com
