» » » Resep Praktis Ayam Bumbu Kecap Bumbunya Meresap Sampe Ke Dalam..Tulang Nya Juga Enak Loh Diisep-Isep hehee..

Resep Praktis Ayam Bumbu Kecap Bumbunya Meresap Sampe Ke Dalam..Tulang Nya Juga Enak Loh Diisep-Isep hehee..

Masakan simpel dan praktis. Salah satu alternatif kalo lagi males masak :p Tinggal blender bumbu, tumis, masukin ayam, tunggu mateng deh.. Tapi rasanya? Enaak, bumbunya meresap sampe ke dalam. Tulangnya juga enak diisep-isep. Hihihi..


Bahan:

  • 1 kg paha ayam
  • 250 ml air
  • 7 sdm kecap manis
  • salam dan sereh (opsional)

Bumbu halus:

  • 1 1/2 shallot (6 bawang merah)
  • 3 bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus bersama salam dan sereh hingga harum dan matang.
  2. Masukkan ayam. Bolak-balik hingga berubah warna. Masukkan kecap dan air. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
  3. selamat mencoba

sumber: Dapur Mama Aisyah
Tag : Ayam, Lauk Pauk
Back To Top