Banyak sekali yang sharing tentang cara membuat kelapa muda kw. Hehehe istilahnya lucu ya.. KW alias kelapa muda buatan, bukan asli. Tapi meskipun kw ternyata rasanya mirip banget dengan kelapa muda yang asli lho bun. Rata-rata orang yang mencicipi nggak bisa membedakan mana yang asli dan mana yang kw. Hebat banget ya?!
Buat bunda yang pingin coba, caranya gampang banget bun. Hasilnya juga benar-benar memuaskan. apalagi kalau kita menggunakan air kelapa sebagai bahannya. jadi, kalau bunda pingin membuat es kelapa muda, es teler, atau minuman berbahan kelapa muda lainnya, bisa menggunakan resep ini. Karena biasanya kalau beli kelapa muda asli isinya cuma sedikit, hehe.
Meski cara buatnya gampang, ternyata masih ada beberapa bunda yang gagal, yaitu bagian atasnya putih, namun bagian bawahnya bening. Hal ini karena pada saat merebus, larutan tidak diaduk-aduk. jadi pastikan bunda terus mengaduk larutan sampai mendidih yaa...
Bahan-bahan utama:
1 bungkus nutrijel plain
4 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
65 ml santan kara instan
500 ml air matang
Cara membuat:
- Masukan semua dalam panci. Aduk rata. Nyalakan kompor api kecil. Aduk terus. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat. Tuang dalam wadah. Tunggu dingin. Setelah dingin di keruk pakai kerukan kelapa atau tutup botol minuman soda yang sudah dicuci bersih ya..
- Siapkan gelas lalu isi dengan es batu, nata de coco, sirup dan air matang. Selamat menikmati 🍹.
- Bahan bahan sebelum air matang di tuang
- Aduk terus yaaa sampai mendidih
- Tuang di wadah dan tunggu dingin
- Keruk dengan kerukan kelapa. Atau tutup botol soda yang sudah di cuci bersih.
- Es batu, nata de coco, kelapa muda kw, sirup, air matang.
Selesai..!
Selanjutnya bunda bisa menggunakannya untuk berbagai minuman favorit. Untuk membuat syrup kelapa muda, teman-teman merekomendasikan syrup marjan yang rasa fruit punch. Ini benar-benar recommend bun, enak banget! Cukup masukan syrup, selasih, potongan nutrijel,es batu,dan tambahkan air..
Selamat mencoba yaa...!
Jangan lupa share resep ini ke sodara dan teman lainnya. Semoga bermanfaat!
Tag :
Minuman ES
