Udah lama ga bikin kue....tiba-tiba pengen banget nyemil cake. Akhirnya berkutat di dapur sambil tunggu waktu jemput si bungsu. Harumnya cake ini sampe keluar rumah....tetangga sampe nanyain dan minta beberapa potong kue. Ini resepnya....mudah dan hasilnya ga mengecewakan.
Bahan-bahan :
4 butir telur
10 sdm tepung terigu
13 sdm gula pasir
1/2 sdt sp
1 scht vanili bubuk
5 sdm mentega cair
8 sdm air
2 scht skm putih
3 sdm maizena
1 scht skm coklat
1 scht white coffie
1 sdm coklat bubuk
Langkah
Mixer gula, sp, telur, vanili hingga mengembang selama 20 menit
Masukkan tepung terigu, air, mentega, skm putih dan maizena kocok hingga tercampur rata
Bagi adonan menjadi 3 bagian
Adonan pertama campurkan dengan 1 sct whitecoffie dan aduk hingga rata
Adonan kedua campurkan dengan skm coklat dan coklat bubuk campur hingga rata
Adonan ketiga biarkan alami
Kukus adonan kedua selama 5 menit
Kemudian kukus adonan pertama selama 5 menit
Kemudian kukus adonan terakhir selama 20 menit dan lakukan tes tusuk
Angkat, potong biarkan dingin dan siap dinikmati
Selamat mencoba dirumah ya bun, jangan lupa share resepnya ya !!
