Resep kali ini cuma cukup dada ayam 1 belah doang bisa jadi naget segini banyak :D , kalo belikan lumayan harganya hehehe mending ditabung aja buat sebongkah berlian heheh , harus stok terus di rumah karna anak-anak doyan banget sama naget ayam, kemaren sudah pernah saya share resepnya, tapi sekarang saya share lagi bund ya, soalnya banyak yang request lagi !!
Bahan Bahan yang Harus di Siapkan :
- Dada ayam 1 pasang, ambil daging dan kulitnya, lalu potong-potong kecil, supaya tidak merusak blender bunda . (daging ayam bisa di ganti dengan ikan, seafood ,atau daging sapi ).
- 5 siung bawang putih
- 4 biji bawang merah
- Ketumbar secukupnya
- Lada secukpnya
- Sayuran bila suka
Cara Bikin Nugget Ayam:
- Haluskan semua bahan diatas lalu kasih air sedikit biar blender nya bisa muter dengan lancar, kemudian masukan telor 1 biji, minyak goreng 2-3sendok makan, garam sesuai selera, kaldu bubuk bila suka atau pakai penyedap rasa yang no msg.
- Aduk semua bahan tersebut, lalu masukan 2 sendok makan tepung tapioka dan terigu secukupny, adonan jangan terlalu encer bund ya karena nanti hasilny akan lembek, dan kalo terlalu kental juga nanti akan menjadi keras. jadi harus pas
- Kemudian kukus adonan sampai matang.
- Setelah matang, potong-potong sesuai selera, ceplungin di dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung roti, dan nuget siap digoreng atau disimpan di dalam kulkas Freezer.
- Adonan ini bisa di jadikan sosis juga lho tinggal masukin aja adonan di plastik yang biasa dipakai buat bikin sosis kemudian kukus sampai matang.
- Gimana bunda-bunda mudah kan?..
- Resep di atas hasilnya menjadi 1 kg bunda
Selamat mencobanya di rumah ya bun, dijamin anti gagal !!
