Cheese Cake Lumer By Aira ini enaknya gak kepalang lho Bun, selain proses pembuatannya gak ribet, Bunda juga bisa bikin dengan kreasi sendiri tapi gini aja udah enak hihi cobain deh berikut resep dan cara pembuatannya yah
Bahan Bahan
- 2 sachet skm/susu kental manis putih
- 1 sachet dancow putih
- 1 santan kara 65 ml
- 1 sachet ( yang 150 ml ) real good rasan cream cheese
- 2 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram keju parut
- 300 ml air
- 2 sendok makan maizena yang di larutkan dengan 50 ml air.
- Keping oreo di hancurkan / bolu / selai strowberi untuk selang seling adonan.
Cara Membuat Cheese Cake Lumer Aneka Rasa
- Semua bahan di campukan kecuali maizena, lalu didihkan berlahan sambil terus di aduk, kemudian menjelang mendidih langsung masukkan larutan maizena berlahan sambil di aduk cepat.
- Masak sampai mendidih dan meletup - letup, lalu biarkan sampai dingin.
- Buat lapisan selang- Seling oreo dan adonan cheese yang telah dingin tadi di wadah cup yang lainnya sehingga membentuk beberapa lapisan ( kreasi sesuai selera )
- Beri topping sesuai selera
- Masukkan ke dalam kulkas . Lebih enak di sajikan dingin.
- Untuk topping keju parut. Meses warna - warni. Dll sesuai selera. Klau resep aslinya untuk toppingnya pakai whipping cream.
Note:
- 1 resep= 5-6 cup
- 1 cup volume 130 mL
- 1 cup = Rp 10000
- Oreo bisa di ganti dg selai blueberry, strawberry, lemon dll sebagai alternatif agar pembeli tidak bosan
Selamat mencoba
Sumber : www.kompinikmat.blogspot.com
