Berawal dari yang gak tahan ngeliat kentang nganggur di dapur,, bingung mau dibuat apa, kalo goreng"an udah bosen,, alhasil cari2 resep, ketemu juga. Cuma bahannya ada yang aku kurang & tambah..
Bahan-bahan:
- 100 gram terigu
- 250 gram kentang
- 5 Sdm Gula Pasir
- 3 Butir Telur
- 50 gram Mentega (Cairkan)
- 1 sdm SP
- 1 bungkus Vanili
- 2 sachet SKM (Vanilla & Coklat)
- 3 SDM Coklat bubuk
- Keju Parut (Sesuai Selera)
Langkah:
- Rebus kentang dan lumatkan, sisihkan
- Kocok Telur, gula pasir, SP, vanili hingga mengembang dan berbuih
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata
- Beri adonan kentang yang sudah dilumatkan lalu tambahkan mentega cair dan keju parut aduk perlahan hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2, yang satu beri SKM vanilla, satu lagi beri SKM coklat dan coklat bubuk
- Masukkan adonan vanilla ke loyang yang sudah di olesi mentega, kukus selama 10menit. Lalu masukkan adonan coklat, kukus selama 30 menit atau sampai matang
- Angkat, dinginkan. Potong sesuai selera dan siap dihidangkan
