Dulu mana bisa bikin beginian, teknologi memang membantu ya. Saya paling suka simpan resep yang si pembuatnya adalah penjual kue yang dia share resepnya, salah satunya pastel ini, beberapa kali coba2 versi lain, ini yang paling pas di hati.. Cieeee
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 100 ml air matang
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm margarin cairkan
- 1/2 sdt BP
- secukupnya Kaldu jamur dan garam
Bahan isian :
- Bihun goreng, wortel, irisan telur dadar (sesuai selera)
Langkah
- Siapkan bahannya
- Tumis bahan isian, koreksi rasanya.
- Campurkan jadi satu semua bahan kulit hingga kalis
- Gilas adonan, bentuk bulat, beri isian, pilin pinggiran nya
- Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan dan sajikan
Sumber : www.resepanekajajanpasar.blogspot.co.id
