Membuat Bolu kukus memang harus hati hati ya Bun terutama kalau kita menginginkan Bolu yang mekar dan sempurna, Jika Bunda salah satu penggemar bolu kukus dengan warna yang varian, aku kasih resepnya nih membuat dengan warna Merah Putih, Secara Cocok banget dengan warna lambang negara kita hihi .. Yuk ikutin resep dan langkah pembuatannya dibawah ini.
Bahan:
- 4 butir telur
- 450 gr gula halus
- 450 gr terigu
- 400 cc sprite
- 1 1/2 sdt SP
- sedikit essence
Cara Membuat:
- Semua bahan dikocok sampai kental.
- Ambil sedikit adonan, beri warna sesuai selera.
- Masukkan adonan putih ke cetakan bolu kukus, beri adonan warna sampai cetakan penuh.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar.
Tips dari Nila Sari:
- Kukus dengan api besar
- Isi adonan sampai penuh, jangan cuma 3/4 tingginya, kalau kurang penuh nggak mekar sempurna
Sumber: niknoekcake.blogspot.com
